三管齐下保障群众“舌尖上的安全”

为进一步规范食品市场秩序，着力整治饮料行业和农村食品有关问题，经济开发区深入开展饮料质量和农村食品安全专项整治行动，三管齐下保障好群众“舌尖上的安全”。

加强组织领导，完善工作机制。一是压实工作责任，印发《青州经济开发区饮料行业和农村食品有关问题专项整治行动实施方案》，成立由管委会主要负责同志任组长，分管负责同志任副组长，党政办、食安办、规划办、市场监管局、执法队、教管办、纪工委等部门和各管区、村（居）负责人为成员的饮料行业和农村食品有关问题专项整治行动小组，明确工作职责；二是完善协同机制，定期开展情况通报和人员调度，专项行动小组各成员单位各司其职，信息共享，形成工作合力；三是强化执纪督查，对责任不落实、监管不到位、情况不报告、查处不及时的有关单位及人员，由纪工委运用“第一种形态”敦促其完成整改，为专项行动的顺利开展奠定组织基础。

开展宣传教育，加大培训力度。一是深入学校、社区、集贸市场，充分利用报纸电视、网络媒体、宣传画、宣传彩页等方式，对《山东省食品安全条例》开展广泛宣传；二是利用省食品药品监督局培训的师资队伍，使用省食品药品监督管理局统一培训课件、资料，组织各管区、社区、村、规划办、城管执法队、教管办、市场监管局等部门单位负责同志，采用现场教学、模拟检查等方式，大力开展食品安全专题培训；三是以管区为单位，制定饮料及农村食品业户明细表，采取集中宣讲、座谈交流、发放宣传材料等方式，组织开展对饮料及农村食品业户和食品安全协管员的培训教育，为专项行动的顺利开展营造良好的舆论氛围。

完善监督管理，取缔违规经营。一是规范饮料行业监管，督促企业严格按照法定标准组织生产，并以批发商、代理商、配送中心、农贸市场、农村食品店为重点，检查经营者的许可资质情况、销售存储条件、饮料来源渠道等情况，针对销售存储不合规、超过保质期、标注不规范、假冒侵权产品或“三无饮料”等行为，严令有关责任人及时采取下架、封存、召回等控制措施；二是加强农村食品监测，将农村集市、庙会等农民群众临时性集中消费场所纳入监管范围，规范对小作坊、小摊贩、小餐饮的监督管理，加大对农产品批发市场、农村集贸市场等重点场所的检查力度，及时发现有关问题并落实整改；三是严厉打击非法经营，以查处“三无食品”和假冒伪劣食品为重点，以城乡结合部为重点区域，加强对农村食品生产、流通经营等方面的日常监管，严厉打击无证生产经营行为，依法取缔制假售假的“黑窝点”、“黑作坊”，严惩食品违法犯罪分子，以长期扎实的工作保障好人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员  王云鹤）