确保群众吃上安心“团圆饭”

为切实保障春节期间的食品安全，维护好人民群众的切身利益，经济开发区全面加强食品安全监督管理工作，确保群众吃上安心“团圆饭”。

加强组织领导，明确责任分工。一是强化意识建队伍，立足年底人口和食品流动频繁的工作实际，印发《春节期间强化食品安全监管工作方案》，建立由分管负责同志主抓，食安办、市场监管局牵头，各管区、村（居）齐头并进的春节食品安全监管小组；二是全面考核压责任，严格按照与各管区、村（居）层层签订的《食品安全目标责任书》，将食品安全工作纳入年度综合目标绩效考核，确保人人绷紧安全弦；三是全面覆盖抓一线，由各村“两委”成员组成食品安全隐患排查基层小组，由开发区工作人员会同各村食品安全协管员到集贸市场、店铺、摊点等区域，全面排查食品安全隐患，确保细致深入、不留死角。

完善监管机制，提升工作质量。一是动态管理建平台，将食品生产经营企业、小作坊、食品摊贩、小餐饮等监管对象全部纳入动态电子信息管理，确保信息掌握精准及时；二是分类抽查促整改，针对排查中发现的食品安全风险隐患，下达限期整改指令书，敦促有关责任人限期内整改到位，并对逾期整改不到位者依法严惩；三是全程监督保实效，依据《食品安全目标责任书》和《工作方案》，采取定期考核材料、明察暗访、群众满意度测评等方法，加强对工作人员的监督管理，对工作不重视、排查不细致、记录不准确、敦促不到位的工作人员，由纪工委及时运用“第一种形态”，采取诫勉谈话等方式，督促相关人员加强责任意识，切实提升工作效率和质量。

加强宣传教育，营造良好氛围。一是强化培训提素质，针对春节期间的主要食品种类及易发问题，深入开展以《食品安全法》、食品安全基础知识、快速鉴别方法和应急处理技巧为内容的培训教育，全面提升工作人员的业务水平；二是强化意识造氛围，深入学校、社区、超市、集贸市场等区域，充分利用报纸电视、网络媒体、宣传画、宣传彩页等方式，对食品安全法律法规和常识开展广泛宣传，不断强化群众的食品安全意识；三是完善机制促监督，设立食品安全监督举报热线电话，并对举报属实者给予表彰奖励，激发广大群众维护食品安全和市场秩序的热情，做到人人有心、处处有眼，从根本上推动食品安全监督管理工作。（通讯员   王云鹤）